عقد المؤتمر الثاني بمقر الألكسو بتونس خلال الفترة 26-28 أكتوبر 2021 بضيافة كريمة من وزارة التشغيل والتكوين المهني بالجمهورية التونسية، وبمشاركة وفود من خمسة عشر (15) دولة عربية، هي: الإمارات، والبحرين، وتونس، والجزائر، والسعودية، وسلطنة عمان، ولبنان، وجزر القمر، والصومال، وفلسطين، وقطر، وليبيا، والمغرب، وموريتانيا، واليمن، وعدد من المنظمات الوطنية والإقليمية والدولية، اليونسكو، والإسيسكو، ومكتب التربية العربي للخليج، والاتحاد العربي للتعليم التقني، وممثل عن الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية. وناقش المؤتمر موضوع "التعليم والتدريب الفني والمهني بين الثقافة المجتمعية ومتطلبات سوق العمل: التحديات والرهانات" من خلال الوثائق المرجعيّة التالية: "التعليم والتدريب الفنّي والمهني بين الثقافة المجتمعيّة ومتطلبات سوق العمل"، ووثيقة وثيقة وزارة الشباب والرياضة والإدماج المهني، الجمهورية التونسية "التوجهات الاستراتيجية لتطوير منظومة التدريب المهني بموقع العمل"، و"مؤشرات لمتابعة مردود منظومة التعليم والتدريب الفنّي والمهني في الوطن العربي وتقييمها"، و"آليات الحصول على بيانات التعليم والتدريب الفنّي والمهني ومؤهلاته واحتياجات أسواق العمل"، و"نحو بناء إطار عربي موحّد وشامل للمؤهلات التعليمية والتدريبية والمهارات"، ووثيقة الأمانة العامة لجامعة الجول العربية (إدارة التربية والتعليم والبحث العلمي) "متابعة تنفيذ قرار القادة العرب بشأن خطة التطوير الشاملة للارتقاء بمنظومة التعليم الفني والمهني"،
وصدرت عن المؤتمر تسع (10) وتوصيات، وجّهت سبع (7) توصيات إلى الدول العربية، وثلاث (3) توصيات إلى الألكسو، وهي الآتية: